Xuất xứ: Mỹ

Giống nho: Cabernet Sauvignon, Opus One sử dụng Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot và Malbec với tỷ lệ phần trăm nhỏ hơn.

Dung tích: 750

Thông tin về Opus One 2017 

Opus One là một trong những loại rượu nổi tiếng nhất thế giới, và là sự hợp tác của hai trong số những nhân vật được kính trọng nhất từ ​​Bordeaux và Thung lũng Napa, Nam tước Philippe de Rothschild của Château Mouton Rothschild và Robert Mondavi. Đây là loại rượu California hảo hạng đầu tiên được bán ở Châu Âu, và là một trong những loại rượu "Cult Cabernets" nguyên bản, cùng với các loại rượu như Harlan Estate và Screaming Eagle. Nó tiếp tục là một trong những loại rượu vang chiếm ưu thế Cabernet Sauvignon đắt nhất được sản xuất ở Thung lũng Napa.

Sự hợp tác này được hình thành vào những năm 1970 và sau đó lần đầu tiên được thực hiện vào năm 1979, khi chiếc xe cổ đầu tiên của Opus One được tạo ra. Nó được ra mắt công chúng vào năm 1984, nhưng đã thu hút sự chú ý, vì một hộp rượu duy nhất đã được bán với giá 24.000 đô la tại phiên đấu giá rượu Napa Valley đầu tiên vào năm 1981. Thương hiệu của Opus One đã phát triển đáng kể trong những năm 1990, đặc biệt là ở các thị trường bên ngoài Hoa Kỳ, và vào năm 2005, khi Nhà máy rượu Robert Mondavi được Constellation Brands mua lại, Opus One cũng trở thành một phần sở hữu của công ty đa quốc gia.

Opus One là một loại rượu vang đơn, Bordeaux Blend có nguồn gốc từ các vườn nho bất động sản ở Oakville, bao gồm các khối của vườn nho To Kalon nổi tiếng. Nho được thu hoạch thủ công, và dòng chảy trọng lực được sử dụng để đưa trái cây từ máy lọc bã vào thùng thép không gỉ để lên men. Sau đó rượu được ủ trong gỗ sồi mới của Pháp trong một năm rưỡi, trong thời gian này quá trình pha trộn sẽ diễn ra. Sau một năm rưỡi đóng chai, Opus One được tung ra thị trường. Mặc dù nó chủ yếu là Cabernet Sauvignon, Opus One sử dụng Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot và Malbec với tỷ lệ phần trăm nhỏ hơn.

Từ năm 1993, tiếp nối truyền thống rượu vang thứ hai của Bordeaux, Opus One bắt đầu tạo ra nhãn hiệu bậc hai, được gọi là Overture. Điều này được làm từ trái cây không tạo ra sự cắt giảm cho các sản phẩm hàng đầu.